Pâtes Orecchiette Conti

Orecchiette N°91 – Pâtes italiennes trafilées au bronze

Ces orecchiette italiennes sont élaborées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure et fabriquées en Italie selon un savoir-faire traditionnel. Leur forme emblématique et leur texture naturellement rugueuse sont idéales pour capturer les sauces et révéler toute leur richesse.

Le façonnage au bronze apporte une surface légèrement poreuse qui permet une parfaite adhérence des sauces, pour des plats savoureux, généreux et authentiques. Une pâte simple, brute, sans artifices, pensée pour ceux qui aiment le vrai goût des pâtes italiennes.

Ingrédient

Semoule de blé dur de qualité supérieure.

Traces possibles de moutarde, œufs et soja.

Origine

Fabriquées en Italie.

Conseils de préparation

Utiliser 1 litre d’eau pour 100 g de pâtes.

Plonger dans l’eau bouillante salée et cuire en remuant régulièrement.

Égoutter et servir nature ou accompagnées de la sauce de votre choix.

Temps de cuisson

Al dente : 7 minutes

Cuisson complète : 9 minutes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1521 kJ / 359 kcal

Matières grasses : 1,5 g

dont acides gras saturés : 0,5 g

Glucides : 72 g

dont sucres : 2,5 g

Fibres : 2,5 g

Protéines : 13 g

Sel : < 0,01 g

Poids net

500 g

Conservation

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Bien refermer le paquet après ouverture.