Risotto à la Truffe

🍄 Risotto à la Truffe – Riz Carnaroli (250 g)

😍 Un risotto raffiné aux notes élégantes et boisées.

Cette préparation associe le riz Carnaroli, réputé pour son onctuosité, à de véritables brisures de truffe (Tuber aestivum) et un arôme naturel de truffe, pour un résultat délicat, parfumé et terriblement gourmand.

Un plat chic et simple à réaliser, prêt en 16 à 18 minutes, parfait pour impressionner sans effort.

⭐ Points forts

✔️ Riz Carnaroli de qualité supérieure

✔️ Truffe séchée Tuber aestivum

✔️ Saveur fine et élégante

✔️ Prêt en 16–18 minutes

✔️ Convient pour environ 4 personnes

✔️ Poids net : 250 g

🍽️ Ingrédients

Riz Carnaroli 95,4 %, préparation de bouillon (sel, saccharose, graisse végétale non hydrogénée, protéines végétales, extrait de levure, légumes déshydratés en proportions variables : tomate, poireau, oignon, carotte, curcuma, persil, ail), truffe séchée Tuber aestivum 1,1 %, persil séché, ciboulette séchée, arôme naturel de truffe 0,1 %.

⚠️ Allergènes

Peut contenir des traces de gluten et de céleri.

👨‍🍳 Conseil de préparation

Verser le contenu du sachet dans une poêle antiadhésive. Couvrir avec 900 ml d’eau bouillante, ajouter 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à café de sel. Laisser cuire à feu moyen puis mijoter 16 à 18 minutes en remuant régulièrement. Finaliser avec une noix de beurre ou un peu de parmesan pour encore plus d’onctuosité.

📊 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g de produit cru)

Énergie : 1499 kJ / 353 kcal

Matières grasses : 1,0 g

dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 75,8 g

dont sucres : 0,6 g

Fibres alimentaires : 4,2 g

Protéines : 8,0 g

Sel : 1,7 g

🇮🇹 Fabriqué en Italie

🎁 Idéal pour

Un dîner élégant, un panier gourmand haut de gamme ou un repas aux accents italiens et raffinés.